Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adetyumurta
-
1,5 su bardağıtoz şeker
-
1 adetrendelenmiş limon kabuğu
-
2 yemek kaşığılimon suyu
-
1/2 su bardağıayçiçek yağı
-
1 su bardağısüt
-
3 su bardağıun
-
1 paketvanilya
-
1 paketkabartma tozu
Kek kalıbını yağlamak için:
-
1 yemek kaşığıtereyağı
Limonlu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Daha yoğun bir limon tadı elde etmek istiyorsanız tarife ½ su bardağı limonata ekleyebilirsiniz.
Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve toz şekeri, bir çırpıcı yardımıyla krema halini alana kadar çırpın.
- Sırasıyla; süt, ayçiçek yağı ve limon suyunu ilave edip, 2 dakika daha çırpın.
- Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekledikten sonra karıştırın.
- Yağladığınız kek kalıbına harcı boşaltın ve eşit oranda kabarması için üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
- Hazırladığınız limonlu keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.
- İçini çekmesi için keki dinlendirdikten sonra kalıbından çıkartın ve dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.