Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetyumurta
  • 1,5 su bardağıtoz şeker
  • 1 adetrendelenmiş limon kabuğu
  • 2 yemek kaşığılimon suyu
  • 1/2 su bardağıayçiçek yağı
  • 1 su bardağısüt
  • 3 su bardağıun
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu

Kek kalıbını yağlamak için:

  • 1 yemek kaşığıtereyağı

Limonlu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Daha yoğun bir limon tadı elde etmek istiyorsanız tarife ½ su bardağı limonata ekleyebilirsiniz.

Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri, bir çırpıcı yardımıyla krema halini alana kadar çırpın.
  2. Sırasıyla; süt, ayçiçek yağı ve limon suyunu ilave edip, 2 dakika daha çırpın.
  3. Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekledikten sonra karıştırın.
  4. Yağladığınız kek kalıbına harcı boşaltın ve eşit oranda kabarması için üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
  5. Hazırladığınız limonlu keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.
  6. İçini çekmesi için keki dinlendirdikten sonra kalıbından çıkartın ve dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.